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La cima di rapa  è un ortaggio tipico dell’agricoltura pugliese. Nella nostra terra questo ingrediente è un elemento fondamentale che viene utilizzato in quasi tutte le ricette. Noi abbiamo deciso di creare una crema di cime di rapa con l’aggiunta di un elemento altrettanto fondamentale per la nostra tradizione culinaria, le fave. Delicata crema di rape e fave ideale per i vostri primi piatti o da spalmare su di una fetta di pane!

INGREDIENTI

  • Cime di rapa,
  • Olio extra vergine di oliva,
  • Sale.
Peso 0.190 kg

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