Tholus Rosso IGP Puglia

Bottiglia 0,75 Lt

PRODUZIONE: Primitivo – Negroamaro
VENDEMMIA: Seconda decade di settembre
RESA MEDIA PER HA: 80/90 q.li/ha
VINIFICAZIONE: Trasporto delle uve in cassetta, pigiatura, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 20-22° C per un periodo variabile da 8 a 12 giorni, pressatura soffice con resa massima del 65-68%
AFFINAMENTO: In acciaio per un periodo variabile da 3 a 5 mesi
CONSERVAZIONE OTTIMALE: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti
GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. Alc. 12%
COLORE: Rosso rubino con intensi riflessi granati
BOUQUET: Intenso e persistente con sentori di frutti rossi e piacevoli note speziate
SAPORE: Morbido, fruttato ed equilibrato
GASTRONOMIA: Ideale per accompagnare tutto il pasto
IMBALLO: Cassetta americana da 6 bottiglie 0,75 lt

Scheda Tholus Rosso.pdf

Peso 1.5 kg

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