Chiamaci per info al: (+39) 080 4324455

..

Bottiglia 0,75 Lt

PRODUZIONE: Primitivo
VENDEMMIA: Seconda decade di settembre
RESA MEDIA PER HA: 80/90 q.li/ha
VINIFICAZIONE: Trasporto delle uve in cassetta, pigiatura, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 20-22° C per un periodo variabile da 8 a 12 giorni, pressatura soffice con resa massima del 65-68%
AFFINAMENTO: In acciaio per un periodo variabile da 3 a 5 mesi
CONSERVAZIONE OTTIMALE: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti
GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. Alc. 13%
COLORE: Rosso rubino con intensi riflessi purpurei
BOUQUET:  Intenso ed equilibrato con sensazioni che richiamano i frutti di bosco
SAPORE: Morbido, fruttato, con leggeri sentori di vaniglia
GASTRONOMIA: Si accompagna a primi importanti, carni e formaggi nonché come vino da meditazione
IMBALLO: Cassetta americana da 6 bottiglie 0,75 lt; fusto per il prodotto alla spina e bag in box

Scheda Tholus Aurea.pdf

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Tholus Aurea IGP Puglia”

Your email address will not be published. Required fields are marked

Prodotti correlati

Call Now Button