PRIMITIVO IGP PUGLIA – 5 Lt PET

PET da 5 lt

PRODUZIONE: Primitivo
VENDEMMIA: Seconda decade di settembre
RESA MEDIA PER HA: 80/90 q.li/ha
VINIFICAZIONE: Trasporto delle uve in cassetta, pigiatura, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 20-22° C per un periodo variabile da 8 a 12 giorni, pressatura soffice con resa massima del 65-68%
AFFINAMENTO: In acciaio
CONSERVAZIONE OTTIMALE: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti
GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. Alc. 13%
COLORE: Rosso rubino
BOUQUET: Equilibrato con sentori di frutti rossi
SAPORE: Morbido e fruttato
GASTRONOMIA: Ideale per accompagnare tutto il pasto
IMBALLO: 5 Lt PET

Scheda Primitivo PET.pdf

Peso 5 kg

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