PATE’ RAPE PICCANTI

La cima di rapa  è un ortaggio tipico dell’agricoltura pugliese. Nella nostra terra questo ingrediente è un elemento fondamentale che viene utilizzato in quasi tutte le ricette. Noi abbiamo deciso di creare una crema di cime di rapa con l’aggiunta di un elemento altrettanto fondamentale per la cucina italiana, il peperoncino. Leggermente piccante questa crema di rape e peperoncino è ideale per i vostri primi piatti o da spalmare su di una fetta di pane!

 

INGREDIENTI:

  • Cime di Rape,
  • Olio extravergine di oliva,
  • Peperoncino.
Peso 0.190 kg

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